Clafoutis léger de Courgettes, Thon et tomates cerises

INGREDIENTS :

2 belles courgettes

15 tomates cerises

1 Boite de Thon 

2 oeufs 

10 cl de lait

1 bouquet de basilic

sel, poivre

1 cac d'huile d'olive

4 carré frais 0%

75 g de maïzena

PREPARATION :

Préchauffer votre four à 180°c.

Laver les légumes.

Couper les courgettes en petits cubes et les faire légèrement dorer à la poêle avec l'huile d'olive.

Saler et poivrer.

Réserver.

Dans une récipient, mélanger les oeufs, le lait, et la maïzena. 

Répartir dans un moule les courgettes, les tomates cerises coupées en deux, et le thon. Emietter les carrés frais sur le dessus et ajouter le basilic finement ciselé.

Verser le mélange par dessus.

Mettre à cuire au four 35 à 40 minutes.